行业新闻

全自动饺子机使用时要注意那些问题?

发布时间:2020-02-09

 对于一些刚购买饺子机和准备购买的用户,在第一次使用的时候,全自动饺子机怎么操作呢?操作过程中要注意那些?以及工作中出现问题的解决办法呢?下面就让河北质信机械制造有限责任公司的技术人员来为大家详细的讲解一下。
  
  (1)、试馅
  使用机器调试饺子馅是在试面之前,将调好的馅料放到馅斗里,然后开动机器的输馅开关,待馅料从出料口出来,开机观察饺子馅的输出是否均匀、稳定,是否有间断现象,待输馅正常,机器运转1~2分钟后,将供馅开关关闭。
  (2)、试面
  调试面皮是查看面皮量多少或是否均匀和饺子皮的厚薄是否适合。我们先将和好的面做成面皮,放到进面口,开机后面皮从2对辊轮压出,然后在下面变成面管从内向外面嘴之间挤压出来。面管厚薄一般控制在1.0mm左右比较合适,调整面管的厚薄程度是通过旋转面皮调整螺母来实现的,下面皮的速度由控制开关调节的。
  (3)、包合
   将水饺机的机头成型架干面斗和底面盒内放满干面粉,打开供面开关,等面皮下来包出几个空皮饺子,然后输馅开关打开调至合适速度,开机即可连续包制饺了。
  
  水饺机在日常使用过程中的需要解决的问题有那些呢?
     在包饺子过程中,如发现馅量不足,间断供馅和出馅扣不出馅料,应立即切断电源关闭机器,取出馅绞龙,检查输馅模块里面是否有大块异物堵塞出现阻碍的现象。
    在包饺子过程中如发现饺子连续裂口,则说明面里面有杂物,或者是在上次清理时有剩余废料存在,如面渣、干面等,应及时关闭水饺机,停止供馅,将异物取出即可。如发现饺子粘连或者粘在模具上边,应该检查干面粉是否充足。
    包水饺机器的清洗
    机器在每次使用后,必须打开清洗,拆卸程序比较简单,只要将输面和输馅部分进行清洗就可以了。清洗机头时需要注意那些问题呢?
   清洗机头的时候,需要注意的是,切记不能用金属球之类的去擦洗,否则模具会出现刮痕,导致包出的饺子黏连。包出的饺子表面会不光滑并且会有划痕存在。在清洗机器的时候还需要注意的是饺子机里面不能残余的干面块,否则做饺子的时候会破皮。
    以上就是邦兴机械为大家提的建议,希望能够对大家能起到一定的帮助。